Sou médica, empresária e agora estudante de gastronomia. Adoro viajar e experimentar novos sabores. Decidi dividir minhas experiencias - boas e ruins - com todos vocês.

domingo, 9 de outubro de 2011

Ville du Vin

Fui a um almoço com duas amigas semana passada no Ville du Vin. O restaurante é no fim da Aleixo Neto, junto ao canal,ao lado da casa de vinhos de mesmo nome, e tem a vantagem de servir estes vinhos ao preço da loja! MUITO mais barato que nos outros restaurantes de mesmo nível.
O almoço durante a semana é executivo - você escolhe entre quatro opções de carne, ou massas, e oito de acompanhamentos. Ainda tem saladas, e sempre tem um prato ou dois de sugestão do chef.
Pedi uma carne argentina com risoto três funghi - a carne derretendo na boca, ponto exato e correto do que deve ser uma boa carne. E o risoto, nota 10.


Minhas amigas pediram um fetuccine com cubos de filé e molho quatro queijos (ela adorou) e a outra um risoto de parma e pera fresca com crocante de cajú - outra delícia.



O cardápio a noite é bem mais variado, voltarei em breve para provar outros pratos. Por hora, aprovadíssimo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário